Что именно такое промежуточные серверы и в каких сферах эти узлы используются
Что именно такое промежуточные серверы и в каких сферах эти узлы используются Прокси-сервер — представляет собой буферный сервер между клиентом, сервисом или локальной средой и сторонним сервисом. Когда отправляется обращение, он направляется не прямо к нужному сайту, сервису или API, а через proxy. Прокси получает запрос, проверяет данные по настроенным правилам, отправляет после этого и передает обратно ответ обратно клиенту.